d´ Quaker
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Nachfolgend finden Sie einen Auszug aus unserer Speise- und Getränkekarte:

 
Speisen
Total Vital
Kleiner bunter Salatteller 9,50 €
nach Saison  
Großer bunter Salatteller 12,50 €
Teufelsalat 15,50 €
Großer gemischter Salatteller mit Lyoner, Rindfleisch, Ei und rassiger Sauce  
Teufelsalat - kleine Portion 12,50 €
Chefsalat 16,50 €
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Schweinerückenstreifen  
Zanderknusperle 18,50 €
Großer gemischter Salatteller mit in Bierteig gebackenen Zanderfilets und Remoulade  
Schweizer Wurstsalat 12,50 €
mit Lyoner, Käse und Zwiebeln  
Schweizer Wurstsalat - kleine Portion 10,50 €
Fleischeslust
Argentinisches Rumpsteak 200 g 18,90 €
mit hausgemachter Kräuterbutter und Bauernbrot  
Argentinisches Rumpsteak 300 g 22,90 €
mit hausgemachter Kräuterbutter und Bauernbrot  
dazu Bratensauce 2,00 €
dazu Beilagen 5,00 €
Pommes frites oder hausgemachte Spätzle  
Zwiebelrostbraten 220 g 26,50 €
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln mit Pommes oder Spätzle  
Quaker Steak ca. 300 g 17,50 €
Schweinerückensteak mit gemischtem Saltabouquet, hausgemachter Kräuterbutter und Bauernbrot  
Cordon bleu 18,90 €
vom Schweinerücken mit Pommes oder Spätzle  
Flammkuchen
Flammkuchen klassisch nach Elsäßer Art 11,50 €
mit Cremé fraiche, Speckwürfel, Zwiebeln und Käse  
Flammkuchen vegetarisch 11,50 €
mit Cremé fraiche, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Oregano  
Flammkuchen süß 11,50 €
mit Cremé fraiche, Apfel, Zimt und Zucker  
Kleinigkeiten
Hausgemachte Tagessuppe 6,50 €
Bauernbratwürstle 7,50 €
mit Brot und Senf  
 
Getränke
Frisch Gezapftes
Ruppaner Bodensee-Pils 0,4 l 4,20 €
Ruppaner ´Schimmele´ 0,4 l 4,50 €
Bio Hefe-Pils  
Ruppaner Hefe-Weizen 0,5 l 4,90 €
Flaschenbiere
Weizen kristallklar 0,5 l 4,90 €
Hefe-Weizen dunkel 0,5 l 4,90 €
Hefe-Weizen alkoholfrei 0,5 l 4,90 €
Rothaus Tannenzäpfle 0,33 l 3,90 €
Pils alkoholfrei 0,33 l 3,90 €
Alkoholfrei
Coca Cola, Fanta, Spezi 0,2 l 2,80 €
Coca Cola, Fanta, Spezi 0,4 l 4,50 €
Fruchtsaft-Schorle 0,2 l 2,80 €
Apfel, Maracuja, Orange, Johannisbeere  
Fruchtsaft-Schorle 0,4 l 4,50 €
Apfel, Maracuja, Orange, Johannisbeere  
Tafelwasser 0,2 l 1,90 €
klassic, medium, still  
Tafelwasser 0,4 l 2,90 €
klassic, medium, still  
Limonadensprudel 0,7 l 6,40 €
Vierteleschlotzen
Weinschorle 0,25 l 3,50 €
mit Müller-Thurgau Qualitätswein oder französischem Landwein rot  
Eichenstetter Müller-Thurgau 0,25 l 5,50 €
trocken  
Eichenstetter Grauburgunder 0,25 l 6,20 €
trocken  
Eichstetter Spätburgunder 0,25 l 6,20 €
mild  
Britzinger Spätburgunder 0,25 l 6,20 €
trocken  
Kaffee oder Tee
Espresso 2,30 €
Tasse Kaffee 2,90 €
Tee 2,90 €
diverse Sorten  
Longdrinks
Baccardi-Cola 4 cl 6,50 €
Campari Soda oder Orange 4 cl 6,50 €
Wodka Lemon 4 cl 6,50 €
Whiskey sour 8,50 €
Gin Tonic 9,50 €
Spirits
Bodensee Obstwasser 2 cl 2,50 €
Bodensee Kirschwasser 2 cl 3,00 €
Prinz - Alte Birne 2 cl 3,50 €
Calvados 2 cl 3,50 €
Grappa Tre soli Tre 2 cl 12,00 €